Область применения
Плавленые сыры (пастообразные, ломтевые)
Особенности
Компаунд.
- позволяет решить типичные проблемы, связанные с невысоким качеством сырья
- улучшает структурно-механические и органолептические характеристики готового продукта
- обладает высокой влагосвязывающей способностью
- хорошо сочетается с ЗМЖ, может использоваться в продуктах с рекомбинированным составом
По вопросам приобретения Promilk IC 28 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.